Hakkari’nin Zap Vadisi'nde eşinin 2005 yılında açtığı dinlenme tesisine yardım amaçlı giden Nergiz Açar, eşi ve oğlunun tutuklanmasının ardından koca tesisi tek başına işletiyor. İşinin çok zor olduğunu belirten Açar, bütün zorluklara rağmen ailesi için işyerini ayakta tutmaya çalıştığını ve aradan geçen yılara rağmen bunu başardığını söyledi.

 

EŞİ VE OĞLU TUTUKLANINCA İŞ BAŞA DÜŞTÜ

 

Açar, zorlansa da bu işi severek yaptığını belirtti. Eşinin tesisi açtığında oğluyla birlikte işlettiğini belirten Açar, ilk dönemler işler hafifletmek amacıyla yardıma geldiğini söyleyerek, “Ancak 2010 yılında yaşanan bir olaydan dolayı eşim ve büyük oğlum tutuklandı. O günden bugüne ben işletiyorum. Bir kadın olarak bu bölgede çalışmak çok zor, özellikle de bu bir tesis ise işler çok daha zor” dedi. 

 

'OPERASYONLAR İŞLERİMİZİ BİTİRDİ'

 

Dört yıl öncesine kadar tesiste gece gündüz kaldıklarını, ancak son yıllarda güvenlik gerekçesiyle artık kent merkezindeki evlerine geldiklerini aktaran Açar, "Tesisi ilk kurduğumuzda evimizi de buraya taşıdık. İşler çok iyi gidiyordu. Sabah erken kalkar gece yarılarına kadar müşterilerimize hizmet verirdik. O dönem ortam güzel olduğu için kent merkezinden de insanlar buraya gelirdi. Ama son dört yıldır yaşanan sıkıntılı süreçten kaynaklı olarak tesisi akşam erken saatlerde kapatarak kent merkezine gidiyoruz" diye konuştu. 

 

Son zamanlarda bölgedeki çatışmalı süreç ve Depin polis kontrol noktasının çok sıkı bir denetim yapmasından dolayı insanların artık kentten çıkmak istemediğini söyleyen Açar, bu nedenle işlerinin de artık azaldığını belirtti. 

 

Açar, “Son iki yıldır bölgede yoğun çatışma ortamının olması, sık sık bölgeye askeri operasyonların yapılması ve zaman zaman çok yakın mesafelere yapılan top atışları nedeniyle artık müşterilerimiz azaldı. Özellikle akşamları kimse gelmiyor. Bu nedenle bütün bölge esnafı gibi bizler de ekonomik olarak zor günlerden geçiyoruz. Geçmişte 7 çalışanla bile işleri yetiştiremezken, şimdi 3 kişiyle bunu yapıyoruz" diye ifade etti. 

 

‘KADIN İSTERSE BAŞARIR'

 

İşletmelerinde ağırlıklı olarak ızgara çeşitlerinin tercih edildiğini belirten Açar, yöresel yemeklerin de ilgi gördüğünü söyledi. Yaz mevsiminde müşterilerini kıl çadırlarda ağırladıklarını ifade eden Açar, "Yemek ve ızgaraların tamamını kendi elimle hazırladığım için müşterilerimiz daha çok memnun oluyor. Bu bölgede kadın olmak başlı başına bir zorluk ama kadın isterse başarır. Ben kadın olarak 7 yıldır tek başıma böylesi zorlu bir işi başardım. Hem eşimin hatırasına sahip çıktım hem de çocuklarımı kimseye muhtaç ettirmeden yaşama kattım. En önemlisi ise bir kadın olarak kadınların neler yapabileceğinin gösterilmesine bir nebze de olsa katkı sundum” dedi.