Van’ın İpekyolu ilçesine bağlı Hafiziye mahallesinde yaşayan Çağla ailesinden 4 kadın, evlerinin yanına bir “Tandır Evi” açarak hem evlerine hem de halka ekmek pişiriyor. Kadınların ekonomik getiri ve halka hizmet için açtıkları Tandır Evi, kısa süre içinde mahallelinin de ilgisini çekmeyi başarmış. 

 

Tandır Evi’ni açan Leyla Çağla, yengesi ve kız kardeşleriyle ekmek pişirirken, annesi Zeynep Çağla ise tandır başında stran söyleyerek, ekmek pişirme işini daha zevkli bir hale getiriyor. 

 

'GENÇLERİN DE ÖĞRENMELERİNİ İSTİYORUZ'

 

Kadınların yaşama dahil olması gerektiğini söyleyen Leyla Çağla, “Aklımda sürekli bir iş kurma fikri vardı. Tandır Evi’ni önceden evimize yaptığımız ekmekler için kullanıyorduk. Sonrasında kardeşim ve yengelerimle karar alarak burayı açtık. Hem evimize katkıda bulunmak için, hem gençler bu işi öğrensin diye başladık” dedi.

 

EKMEKLER ANNENİN STRANLARI EŞLİĞİNDE PİŞİYOR

 

Fabrikada yapılan ekmeklerin organik olmadığını ifade eden Çağla, erkeklerin ekmek yaparken özen göstermediği görüşünde. Çağla, “Ekmeklerimiz organik olduğu için daha sağlıklıdır.  İşlerimiz şimdilik iyi. Yerimiz bizim olduğu için pek masrafımız olmuyor. Bu işi devam ettirmekte kararlıyız. Sonunda küçük de olsa böyle bir yer açtık. Annem de bizlere yardım ediyor. Hatta yanımızda oturup bize dengbêjlik yapıyor”diye konuştu.